O curso de Nutrição da UNIJUÍ desenvolveu no dia 16 de abril, atividades comemorativas ao Dia do Índio na Terra indígena de Guarita e Inhacorá. O Projeto de Extensão “Nutrição Kaigang” tem por objetivos resgatar hábitos, práticas e preparações culturais Kaigang na alimentação escolar indígena. Os estudantes participaram de um acampamento onde foram desenvolvidas apresentações artísticas, além de um almoço com pratos típicos da cultura local, tais como: bolo de cinzas, folha de moranga e pisé.
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